Mister Mumbastik

Mister Mumbastik

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  • Artikelnr. Mister Mumbastik
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Scharf, sinnlich, bunt: Die Rede ist nicht etwa vom neuesten Streifen von Bollywood Megastar Shah Rukh Khan, sondern von der Küche seiner Heimat. Indisches Essen ist unvergleichlich vielseitig, unwiderstehlich und unglaublich gesund. Wenn dich das Fernweh packt und keine Zeit zum Reisen ist, bringt dich dieser Curry-Dip bestimmt zum Träumen. Streu am besten noch ein paar Minzblättchen darüber – denn die machen gute Laune und regen den Appetit an!

- Reicht für ca. 1,6 kg Dip.

ZUTATEN

Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Cassia-Zimt, Senfkörner, Ingwer, Nelken, Zitronenschalen, Bockshornklee, Kardamom, Steinsalz (13%).

DIP-TIPP

Für 100g Dip

2 EL Creme fraîche, 2 EL Joghurt, 2TL Dipster in einer Schüssel anrühren.

Unser Tipp: Eine Dattel, fein gehackt dazugeben

PASST GUT ZU

Frischkäse als Brotaufstrich, Hühnchen, milde indische Küche, in Butter zum Grillen. 



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